A Rouen, l'auberge La Couronne a été fondée en 1345, ce qui en fait la plus vieille de France encore en activité. Elle est située sur la place du Vieux-Marché, où fut brûlée Jeanne d'Arc en 1431, sous les yeux du propriétaire de l'époque. Hemingway, Grace Kelly ou encore Dali y ont jadis mangé.