La composition du Coca Cola n'est pas secrète

La composition du Coca-Cola n'a rien de secrète. La formule originale avait été déposée par Pemberton et est aujourd'hui dans le domaine public. L'actuelle composition est très simple à détermine à l'aide d'un spectrophotomètre de masse. Le côté secret repose surtout sur le processus de fabrication et sert également au niveau marketing.

Sources

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