Henri Fabre est un ingénieur français, connu pour être le premier homme à avoir conçu, fabriqué et piloté un hydravion en 1910. Le 1er vol de l'hydravion a lieu sur l’étang de Berre, près de Martigues, le 28 mars 1910, à bord du « Canard », un hydro-aéroplane de 14 mètres d’envergure et de 475 kg.