Le canal des Deux-Mers est le nom donné à la voie navigable formée par le canal du Midi (241 km), reliant Sète à Toulouse, et le canal latéral à la Garonne (193 km), reliant Toulouse à Castets-en-Dorthe, en amont de Bordeaux, permettant ainsi de relier la mer Méditerranée à l'océan Atlantique.