L'affaire du pain maudit est une série d'intoxications alimentaires qui frappa la commune de Pont-Saint-Esprit pendant l'été 1951. Pendant 1 semaine, près de 300 villageois furent pris de folie et d’hallucinations après avoir consommé le pain de la boulangerie locale. Il y eu 5 morts et 50 internés.