Les boules de Noël ne sont à l'origine pas tout à fait les mêmes qu'à présent. Dans l'est de la France, c'était des pommes que l'on accrochait au sapin, mais suite à une grande sécheresse meurtrière pour les récoltes en 1858, un homme eut l'idée de remplacer les pommes par des boules en verre.