Une équipe de chercheur londonienne a mis au point une batterie fonctionnant avec des choux de Bruxelles. Ceux-ci produisent des substances servant d'électrolytes qui grâce à 2 électrodes de zinc et de cuivre créer de l'électricité. La 1ère batterie de ce type est composée de 1000 chou et génère 63V