Pour obtenir rapidement des glaçons, il faut mettre dans le bac à glaçons de l'eau chaude, qui gèlera plus rapidement que de l'eau froide. En effet, l'eau chaude est en mouvement du fait de sa chaleur, d'où l'absence de surfusion (phénomène qui laisse l'eau liquide sous les 0° quand elle est immobile), ce qui lui permet de geler plus rapidement.