Certains livres d'étymologie prétendent que pinard désignant un vin de piètre qualité serait une déformation de pinot (ou pineau). Pour d'autres l'origine est à chercher tout simplement du côté de Adolphe Pinard, médecin né en 1844, spécialisé dans les progrès de l'obstétrique et de l'hygiène.