Lorsque vous vous rendez dans une parfumerie, vous avez peut-être remarqué la présence de pots de grains de café mis à disposition des clients. Ils servent à "réinitialiser" votre odorat. En effet, lorsque vous sentez plusieurs parfums à la suite, vous pouvez avoir du mal à distinguer toutes les notes aromatiques, votre odorat étant "saturé". L'odeur du café permettrait de tout remettre à zéro.