En Inde, les "Dabbawallah" livrent les repas depuis 1890. Le système, dont la logistique est très bien organisée, permet de livrer au travail les repas préparés par les épouses, et garantit que les prescriptions alimentaires imposées par la caste ou la religion sont respectées. Le taux d'erreur de livraison est estimé à 1 pour 16 millions, ce qui place l'organisation des Dabbawallah devant les chaines logistiques des meilleures multinationales.