« The Dark side of Zara » « The Dark side of Philip et Maurice » « The Dark side of car batteries » « The Dark side of noix de cajou » « The Dark side of Thaïlande » « The Dark side of sucre » Et pourtant qui serait prêt à y renoncer sérieusement ? Bon week-end et bonnes vacances.

Outre la volonté de chacun, il est parfois aussi difficile de trouver les bonnes informations sur la provenance et la production des dits produits. Par exemple, peu de personne savent que pour produire des crevettes d’élevage on rase des mangroves entières. Ainsi manger 1 kilo de crevette produit 4 fois plus de CO2 que manger 1 kilo de viande. Pour les crevettes sauvages que l’on pêche c’est pas mieux, on détruit les fond marins avec les chalutiers et ce sont souvent des enfants que l’on fait travailler. Donc à priori on croit que manger une salade avec quelques crevettes c’est bon pour la planète et l’humanité et en fait non.

Pour l'anecdote, ce que font certains pays avec leurs enfants, c'est bien évidement lié au business, Alors, on peut accuser Nestlé d'acheter des exploitations de cacao esclavagistes (j'en doute), où d'acheter le cacao au prix le plus bas en se contrefichant de la provenance. Où est la vérité? Je ne le sais. Mais s'ils vendaient la même tablette à deux prix différents de quelques centimes, une "on s'en branle" et l'autre "garanti on sait d'où ca vient: de là, et c'est fait comme ça", beh, forcément que le un peu plus cher trouverait ses consommateurs MAIS... ..., que les dirigeants aient refusé de regarder la réalité en face, là j'avoue que ca me hérisse le poil, ca montre bien qu'ils ne veulent pas sortir du "on s'en branle". J'ai regardé le doc Food INC, ca a changé ma façon de consommer de la viande, peut être que si le conseil d'admin avait vu ce doc, ca aurait "un peu" changé leur vision du business, créer un label éthique où adhérer à un déjà existant contrôlé par un organisme indépendant, c'est tendance bien qu'on puisse toujours douter de la fiabilité de ces labels. Quand on a pas de fric, acheter au moins cher, c'est logique, mais avoir le choix, ca serait bien, acheter le moins pire au même prix que la sous-merde où quelques centimes de plus, pratiquement tout le monde est d'accord, mais c'est dur à mettre en place, et comme dit plus haut, passer deux heures à décoder les étiquettes... Comme le disent certains, on essaie de faire gaffe à notre niveau, quand on le peut, d'autres s'en foutent, mais les mentalités changent. Après tout, l'océan est rempli de gouttes d'eau :)

Et un label national ou international géré par un organisme independant multiconfessionel et multinational qui juge, sur une échelle de 1 à 10, synthèse de tous les élément cités ci-dessus (empreinte carbone, transport, déperdition, exploitation, recyclabilité,...), la qualité d'un produit ? Un label qui va du rouge au vert, obligatoire et permet au consommateur RAPIDEMENT, de se responsabiliser face à son achat ? Et d'obtenir en un coup d'œil un aperçu de la "qualité" d'un produit ? On a encore du boulot avant d'en arriver là. (On pourait appeler cela "l'éthiquette" ;-))

Pour l'anecdote, ce que font certains pays avec leurs enfants, c'est bien évidement lié au business, Alors, on peut accuser Nestlé d'acheter des exploitations de cacao esclavagistes (j'en doute), où d'acheter le cacao au prix le plus bas en se contrefichant de la provenance. Où est la vérité? Je ne le sais. Mais s'ils vendaient la même tablette à deux prix différents de quelques centimes, une "on s'en branle" et l'autre "garanti on sait d'où ca vient: de là, et c'est fait comme ça", beh, forcément que le un peu plus cher trouverait ses consommateurs MAIS... ..., que les dirigeants aient refusé de regarder la réalité en face, là j'avoue que ca me hérisse le poil, ca montre bien qu'ils ne veulent pas sortir du "on s'en branle". J'ai regardé le doc Food INC, ca a changé ma façon de consommer de la viande, peut être que si le conseil d'admin avait vu ce doc, ca aurait "un peu" changé leur vision du business, créer un label éthique où adhérer à un déjà existant contrôlé par un organisme indépendant, c'est tendance bien qu'on puisse toujours douter de la fiabilité de ces labels. Quand on a pas de fric, acheter au moins cher, c'est logique, mais avoir le choix, ca serait bien, acheter le moins pire au même prix que la sous-merde où quelques centimes de plus, pratiquement tout le monde est d'accord, mais c'est dur à mettre en place, et comme dit plus haut, passer deux heures à décoder les étiquettes... Comme le disent certains, on essaie de faire gaffe à notre niveau, quand on le peut, d'autres s'en foutent, mais les mentalités changent. Après tout, l'océan est rempli de gouttes d'eau :)

Outre la volonté de chacun, il est parfois aussi difficile de trouver les bonnes informations sur la provenance et la production des dits produits. Par exemple, peu de personne savent que pour produire des crevettes d’élevage on rase des mangroves entières. Ainsi manger 1 kilo de crevette produit 4 fois plus de CO2 que manger 1 kilo de viande. Pour les crevettes sauvages que l’on pêche c’est pas mieux, on détruit les fond marins avec les chalutiers et ce sont souvent des enfants que l’on fait travailler. Donc à priori on croit que manger une salade avec quelques crevettes c’est bon pour la planète et l’humanité et en fait non.

C est beau la morale des pays riches qui ont connu l ère industrielle (et j en passe des références antérieures) avec les travailleurs mineurs, exploités et torturés... En grand nombre... Et qui mangeaient aussi des chiens et des chats (juste en passant : on oublie très vite)... on peut leur expliquer que s ils veulent se moderniser il faut créer des écoles et les femmes sont l égale des hommes dans le travail et autres (et j encourage vivement)... Mais de la à leur faire la morale tous les 2 ans avec un reportage... Je trouve cela raciste à l extrême et d un goût douteux !

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